红烧肉卤蛋 【红烧肉卤蛋】材料:五花肉400克,鸡蛋4个调料:料酒1勺,姜2片,桂皮1段,八角2个,香叶2片,干辣椒3个,老抽...
脆皮烧肉 脆皮烧肉是一道粤菜,表皮香脆,肉咬起来很柔软,经过高温烘烤,多余的油脂全部溢出来了,吃上去就完全感觉不到油腻,趁热...
粽子黑芝麻糊 【粽子黑芝麻糊】材料:赤豆粽子1个,熟黑芝麻100克,水450ml做法:1、所有材料准备;2、粽子切成块;3、将粽...
油条 【油条】材料:普通面粉250克,鸡蛋半个,盐4克,小苏打3克,泡打粉5克,玉米油15克,水138克做法:1、所有材...
巧克力奶油蛋糕 【巧克力奶油蛋糕】蛋黄糊:蛋黄3个,玉米油40克,水40克,糖粉12克,可可粉12克,黑巧克力23克,低筋面粉45...
巧克力慕斯 【巧克力慕斯】材料:黑巧克力78克,牛奶20克,朗姆酒5克,淡奶油165克,吉利丁1片装饰:巧克力碎适量,法芙娜香...
蛋黄酥 【蛋黄酥】20个油皮:中筋面粉200克,猪油74克,糖粉30克,温水75克油酥:低筋面粉160克,猪油80克馅料:...
巧克力玛芬 【巧克力玛芬】材料:低筋面粉200克,泡打粉3克,盐1克,小苏打2克,细砂糖80克,烘焙用巧克力豆100克,黑巧克...
红曲竹炭酥 【红曲竹炭酥】16个油皮:中筋面粉150克,猪油54克,糖粉30克,温水60克油酥:低筋面粉120克,猪油60克,...
虾仁水蒸蛋 【虾仁水蒸蛋】材料:鸡蛋3个,虾仁6个,料酒1/2勺,盐少许,原酿酱油1小勺,芝麻油1/2勺,葱花少许做法:1、虾...
上海菜饭 上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”,是上海每家每户都喜爱的美食,而且这里一定要用上海青菜、咸肉,最要紧的一定要用猪油...
红枣红糖戚风蛋糕 【红枣红糖戚风蛋糕】蛋黄糊:蛋黄4个,玉米油30克,红糖30克,浸泡红枣的水60克,低筋面粉95克,去核红枣50克...
蒜香面包 【蒜香面包】材料:高筋面粉150克,细砂糖15克,盐2克,奶粉7克,酵母3克,温水105克,黄油15克黄油蒜蓉酱:...
黑椒杏鲍菇牛肉粒 【黑椒杏鲍菇牛肉粒】材料:牛肉280克,洋葱半个,杏鲍菇1个,大蒜2瓣,黑椒酱2大勺,生抽1勺,盐1/2勺,生粉1...
肉末炒粉丝 【肉末炒粉丝】材料:粉丝2把,干香菇4朵,肉末80克,素食佐餐酱1大勺,原酿酱油1勺,老抽1勺,黑胡椒粉适量,姜汁...
香煎咖喱鸡翅 【香煎咖喱鸡翅】材料:鸡翅6只腌料:咖喱粉1汤匙,料酒1汤匙,盐1/2茶匙做法:1、鸡翅洗净,两面分别划两刀,沥干...
波兰酵种乡村面包 【波兰酵种乡村面包】波兰酵种:高筋面粉50克,水50克,酵母1克主面团材料:高筋面粉150克,全麦粉50克,白砂糖...
香草煎虾串 【香草煎虾串】材料:虾仁200克腌料:迷迭香1枝,百里香1枝,橄榄油1汤匙,海盐1/2茶匙,现磨黑胡椒适量,新鲜柠...
橙子苹果汁 这款橙子苹果汁营养非常丰富,大家都知道苹果有保护心脏的作用,而且能促进肠道蠕动,起到减肥作用,橙子又富含维生素C,...
香辣全翅 材料:全翅3只腌料:生抽1汤匙,料酒2茶匙,盐1/2茶匙,八角2个,香叶2片,桂皮1小段,孜然粒2茶匙,辣椒粉1汤...
照烧三文鱼 材料:三文鱼1块,盐少许,黑胡椒少许调味汁:生抽2勺,红糖2勺,白开水1勺,橄榄油2勺辅料:老抽少许温度:185度...
白斩鸡 白斩鸡,是上海本帮菜中最具代表性,皮黄肉白,肥嫩鲜美,十分可口材料:小嫩鸡1只香汁料:生抽4勺,醋1勺,香油1勺,...
【圣诞烤鸡】平安夜必吃的烤鸡 直到今天才发,有些晚了,不过也无妨,今天正好平安夜,应景的烤鸡,也不说啥了,直接上食谱吧。【圣诞烤鸡】材料:小嫩鸡...
【烤肋骨】我只是无骨不欢者 经常可以听到无肉不欢,我则是无骨不欢,从小就爱啃骨头,小时候老妈烧大排,我都是把骨头给扯下来,肉肉留给爸妈吃,开始...
【黄金鸡腿】大人和孩子都爱吃的鸡腿 每每去KFC炸鸡翅鸡腿这是必点的,小朋友都爱吃嘛,当然大人也爱,有时图个方便会直奔KFC去买,有时间的话当然还是自...
【热巧克力】冬日里暖暖的一杯热巧克力 我可以说是巧克力控,特别爱吃黑巧克力,用巧克力能做出各种甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力,满满的能量,...
【虾仁拌面】给方便面加点料 懒懒散散过了大半年,没有很好的来更新,有时候就是这样,懒散也会成为习惯,不过我觉得,生活还是随意点好,自己想干嘛就...
【香辣鸡翅】外焦里嫩香辣过瘾 很多小朋友特别爱吃香辣鸡翅,我家芦苇也是,就爱吃炸鸡翅,我就会隔断时间烤鸡翅、鸡米花,毕竟自己在家做也挺方便而且健...
【奇亚籽小面包】无糖低油、有助减肥的一款面包 为了做这款面包,特意去买了奇亚籽,据说奇亚籽可以改善睡眠,抑制对糖的渴望,增加饱腹感,有助减肥,在减肥的MM们是不...
【南瓜奶酪排包】颜值高口感丰富的一款面包 又是一个月没来更新,忙忙忙的节奏,总算是可以休息一下,来做做面包了,这是第一次用南瓜来做面包,其实想做很久了,只是...
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