鸡肉日本豆腐(微波炉食谱)

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步骤

鸡肉日本豆腐
 
主料:鸡肉50克、日本豆腐6根
辅料:橄榄油10克、盐5克、生抽3克、淀粉5克、姜2克、香葱一根、红辣椒20克、胡椒粉1克、啤酒3克
做法:
1、把姜切末,香葱洗净切末,红辣椒洗净切丁,把鸡肉剁成肉泥、用啤酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀腌制5分钟
2、日本豆腐去皮切段,码在碗里,用生抽、盐、纯净水拌均匀,调成味汁
3、把腌制好的鸡肉末,放进微波炉里,低火叮1分20秒取出
4、把鸡肉倒进日本豆腐碗里,浇上味汁,加葱姜、红辣椒末、加橄榄,加盖
5、放进微波炉,高火叮5分钟即可取出

鸡肉日本豆腐

小贴士:
第一次叮鸡肉不可久叮
日本豆腐很容易加热了,不可久叮

鸡肉日本豆腐

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